Нож (тесак) из немецкой стали HuoHou (XIAOMI) German Steel Cleaver, 17см
В качестве основного материала кухонного ножа-топорика Хуо Хоу выступает немецкая нержавеющая сталь 1.4116, изготовленная по стандарту DIN. Содержание углерода в данной модели намного выше, чем в ножах с обычной сталью, за счет чего была увеличена твердость кухонного инструмента
Ручка Huo Hou HU0053
Ручка Huo Hou HU0053 изготовлена из ABS-пластика, она обладает превосходными свойствами для жесткого, твердого и удобного ножа. А заклепки из нержавеющей стали обеспечивают повышенную прочность и долговечность. Длина — 13 см.
Лезвие
Лезвие проходит 4 зоны термической обработки при температуре 1050 °C. Затем 3 зоны охлаждения контролируют уровень температуры в пределах 50 °C. Для придания максимальной твердости лезвие снова подвергают процессу нагрева и охлаждения в течение 5 часов.
Лазерная полировка
Лазерная полировка обеспечивает ровную и гладкую поверхность Huo Hou HU0053.
V-образная шлифовка лезвия
При изготовлении кухонного ножа-топорика используется V-образная шлифовка лезвия.
